Saint Saud la Coussière en Périgord, commune rurale de 6000 hectares nichée aux confins du Limousin, vous séduira grâce à ses paysages verdoyants riches en cours d'eau et en forêts. Traversée par la Dronne, dont la qualité des eaux reste exceptionnelle, elle est un lieu rêvé pour la pêche ou les balades. En vous promenant, vous pourrez découvrir d'anciens moulins transformés en habitations. Seul celui de Grandcoing, modernisé, est resté un site économique important. Au IXe siècle vinrent s'installer à Saint Saud des moines qui occupèrent différents hameaux : Vieille Abbaye, Peyrouse puis Bonnefond. L'église romane datant du XIIe siècle a été restaurée en 1952 et en 1957. On peut y admirer entre autres les fresques d'un caractère très particulier, représentant le chemin de croix et des statues de bois venant de l'abbaye de Peyrouse. C'est dans cette église que l'Abbé Julien dit Georges ROCAL, exerça son sacerdoce pendant 60 ans. Écrivain connu, on lui doit différents ouvrages décrivant les us et les coutumes de la région (Les vieilles coutumes dévotieuses et magiques du Périgord, Croquants du périgord...). Aujourd'hui, essentiellement agricole, la commune s'ouvre au tourisme en faisant découvrir ses productions (veau sous la mère...) et ses richesses avec ses étangs, ses cours d'eau, ses forêts où poussent les cèpes... Elle vous accueille au Grand Étang aménagé pour la baignade et pour la pêche, dans ses restaurants, ses hôtels, ses chambres d'hôtes et ses campings.

Référence : Wikipedia